全國統一售價:540元/10kg/件(含物流運費,如快遞發貨另補快遞費)
本曲種是強力公司與發酵協會聯合從日本引進的高端釀酒曲種,經強力公司先進的設備和多年的發酵制曲經驗,用獨特的培養基配方技術,精密發酵而成的高端酒曲,是目前全國乃至亞洲優點******的酒曲,同現在市場上所使用的酒曲相比從酒質、口味 、酒率、效益方面都有很大提高,本酒曲為釀酒行業中的更高端的酒曲,自投放市場以來,深得廣大用戶的信賴與肯定。
特點:本曲種**突出的特點就是除具備不苦不澀、不干渴、不上頭以外,而且酒味柔香、產酒更多、酒質更好、更達標。
適用于:生料、熟料、液態,固態和傳統方法釀酒用曲
固態釀酒使用方法:每百斤糧使用量為0.4%至0.5%加入酒曲6-8倍35度干凈溫水中攪勻保溫浸泡40至50分鐘(勿蓋),然后再用原料或澆量水把酒曲擴大多倍后再加入待入窖的原料中,同時拌勻降溫,入窖。****遍入窖里溫度18至22度、第二遍入窖里溫度25至28度,一般發酵期為4至10天,本產品不需要做箱(也就是接種后不需要在場地堆積等待)。其他操作方法與常規方法相同。
用好曲 選強力
****引進 專業制造
“強力”掌握制曲核心科技